Gebackene Zwiebeln mit Thymian

Gebackene Zwiebeln mit Thymian sind nicht nur äußerst lecker, sondern auch gesund. Es stärkt das Immunsystem und hilft bei Erkältungskrankheiten.

Rezept für 2 Personen

• 4 große rote Zwiebel
• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 Esslöffel Essig (Balsamico)
• Salz, Pfeffer, Zucker und Thymian

Arbeitsschritte

• Die Zwiebeln ungeschält im Backrohr bei 170 Grad Celsius etwa 40 Minuten backen.
• Der Länge nach halbieren, schälen und die Spalten in drei gleich lange Teile schneiden.
• Durch Verrühren von Olivenöl, Essig, Salz, Pfeffer, Zucker und Thymian eine Marinade zubereiten.
• Die noch warmen Zwiebeln mit der Marinade übergießen und servieren.